擁有近百萬粉絲的46歲料理網紅「肥大叔」（本名何裕輝）在本月5日驟逝，由於過世前2天才開直播，加上親友始終並未說明死因，引起外界揣測。團隊於21日直播中正式公布肥大叔死因，澄清並非外傳的車禍以及肝病，而是因糖尿病導致血糖失控，送醫後不治。對此營養師也陳葳也揭露糖尿病發前的5個症狀，代表血糖代謝已經開始亮紅燈。

團隊表示，肥大叔並非外傳的車禍、肝病過世，而是患有糖尿病史，在當晚血糖失控飆至1200多，併發其他症狀，緊急送醫後昏迷指數剩下3，儘管院方極力搶救，但仍宣告不治。剩餘細節已與家屬達成協議，因此無法透露更多。團隊喊話大眾注意健康，不要忽視身體發出的警訊，有狀況就該就醫檢查。

陳葳本月6日就曾在臉書粉專「陳葳營養師」發布動態，表示若出現以下5個症狀，即代表已罹患糖尿病：

1.吃完飯就極度想睡覺，因血糖波動過大導致胰島素大量分泌，產生強烈疲勞感與腦霧。

2.脖子後方、腋下、大腿根部（腹股溝）出現大片黑色棘皮，看起來像洗不乾淨的陳年汙垢，其實是高胰島素阻抗引起的色素沉澱。

3.經常感到口舌乾燥卻又頻尿。當血糖升高時，腎臟就需要生產更多的尿液來排出多餘糖分，導致身體脫水，因此會出現越喝越口渴、越喝越多尿的情況。

4.傷口癒合特別緩慢。血糖過高會影響血液循環和免疫系統，明明是特別小的傷口，甚至只是瘀青，卻往往要花上很長一段時間才會復原。

5.肚子上的贅肉突然增多或是內臟脂肪增加，尤其是腰圍變粗要特別注意，因為這是典型胰島素阻抗特徵。

陳葳指出，改善糖尿病最重要的就是改善飲食，少吃精緻澱粉類食物（例如蛋糕）以及含糖飲料。此外，也要養成運動習慣，搭配血糖監測。只要減重就能提升胰島素阻抗，有效改善症狀。