市售「麻油車冷壓黑麻油」遭檢出苯駢芘超標,台南市政府衛生局接獲通報後立即追查產品流向,確認台南六家聖德科斯門市均已接獲總公司通知,針對該項產品所有批號進行預防性下架及全額退貨。衛生局廿七日派員前往各門市查核,確認下架及退貨情形,並提醒曾購買相關產品的民眾暫停食用,儘速向原購買通路辦理退貨。

衛生局指出,這批問題產品為統購實業有限公司製造的「麻油車冷壓黑麻油」,規格為二五五毫升,有效日期二0二八年四月六日。通路商聖德科斯日前送驗後,檢出苯駢芘每公斤三點二微克,超過食品限量標準每公斤二點零微克。經查產品今年三月廿六日由嘉義市統購實業有限公司製油工廠製造,共二一六瓶,再由聖德科斯總公司配送至全台門市販售。

進一步追查原料來源,製造這批麻油所使用的生黑芝麻,是由嘉義製油工廠向台南業者購買,但原料為國外進口,並非台南生產的芝麻。衛生局特別說明,台南是國內重要芝麻、胡麻產區,產量約占全台七至八成,先前中聯問題油品事件發生後,已擴大油品抽驗範圍,除大豆油、苦茶油外,也將芝麻油及胡麻油納入抽驗,並把苯駢芘列為重點檢驗項目,目前相關檢驗結果均符合規定。為防止問題油品流入餐飲及食品供應端,衛生局後續將鎖定使用芝麻油、胡麻油的餐飲業、產後護理之家及坐月子中心等場所加強查核,確認產品來源、進貨及使用情形。截至八月廿六日,台南累計查核二一三九家業者,包括受影響下游業者、食品販售業及餐飲業等,累計下架回收問題油品達八萬一千五百三十公斤。

衛生局長李翠鳳表示,食品業者應落實自主管理,確認油品來源、批號及有效日期,並要求供應端提供合格檢測報告。