這道真的會讓人一口接一口！外皮煎得金黃酥香，裹上鹹甜醬汁，再淋上滑順美乃滋、撒上海苔絲，鹹甜交織、香氣十足，每一口都超滿足！做法簡單、食材好準備，在家就能做出日式居酒屋的人氣料理！影音食譜：ht
食材
去骨雞腿肉 400g
鹽巴 少許
黑胡椒粉 少許
太白粉 2.5大匙
砂糖 2/3大匙
米酒 1大匙
醬油 1.5大匙
生菜 適量
美乃滋 適量
海苔絲 適量
首先將去骨雞腿肉切塊並與鹽巴、黑胡椒粉混合後，再加入太白粉混合均勻。
2 ：
起鍋後搭配生菜一起盛盤，再依照喜好淋上美乃滋，放上海苔絲就完成了。
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