餐桌上常見的白蘿蔔，竟潛藏食安危機。新北果菜運銷公司近期在例行抽驗中發現，一批進口白蘿蔔檢出農藥「可尼丁」殘留量達0.1ppm，超過我國法定標準5倍，該公司第一時間攔截並銷毀全數200公斤問題蔬果。然而，由於進口蔬果單批輸入量龐大，同批次產品恐已流入其他銷售通路，凸顯現行進口蔬果管理機制仍有精進空間。
新北果菜運銷股份有限公司發布新聞稿指出，為落實消費者食品安全把關，該公司每日針對進場蔬果執行農藥殘留抽驗及市場端監測。這批到貨10件、共200公斤的白蘿蔔，經檢驗發現殘留農藥「可尼丁」0.1ppm，超過我國《食品安全衛生管理法》標準值0.02ppm達5倍。依批發市場管理機制完成攔截後，不合格產品均未進入拍賣流程。
不過，新北果菜表示，由於進口蔬果單批輸入數量龐大，產品進口後可能已分散流向不同通路，因此即使市場端成功攔截抽驗不合格批次，仍無法完全排除同批進口產品已流向其他銷售通路的可能性，顯示現行進口蔬果管理機制仍有精進空間，也凸顯強化源頭管理的重要性。
新北果菜指出，進口蔬果雖於通關時設有邊境檢驗機制，但市場端抽驗仍偶有發現不合格情形，主要原因包括：
邊境採取抽批查驗制度，並非逐批、逐櫃全面檢驗，少數未被抽驗的產品仍可能流入國內市場。
各國農藥使用規範及殘留容許標準不同，部分農藥雖符合原產國法規，但在我國屬未核准使用、不得檢出，或農藥殘留容許量（MRL）標準較為嚴格；若進口業者未依我國規定落實自主檢核，仍可能發生違規情形。
新北果菜表示，進口蔬果流通速度快、銷售通路遍及全台，市場端監測制度因此更顯重要。該公司呼籲中央主管機關持續精進進口蔬果管理制度，守護食品安全不能僅依賴市場端攔截，更應由邊境管理、源頭管控及市場監測共同建構完整防線，才能真正降低不合格進口蔬果流入市面的風險，保障全民食安。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／新北果菜運銷股份有限公司
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