〔記者侯家瑜／台北報導〕大腸癌逐漸年輕化，台灣112年新增逾1.9萬例，平均不到30分鐘1人確診；19至44歲每日水果達標率下降約23%。醫師提醒，逾9成國人膳食纖維不足，應從年輕養成多蔬果、足量纖維及定期篩檢習慣。

台灣腸道醫學會理事長郭昭宏指出，比較近2期國民營養健康調查發現，19至44歲成人每日水果攝取達最低建議量的比例，從7.7%降至5.9%，相對下降約23%；國人整體膳食纖維攝取不足比例更超過9成。另一方面，年輕族群大腸癌發生率近20年間增加約1.7倍，40至44歲族群大腸進階腫瘤性病變盛行率，也從0.99%升至3.22%，17年間增加約3.3倍。

郭昭宏表示，大腸癌不再只是年長者的疾病，年輕人水果、膳食纖維吃得少，與大腸癌逐漸年輕化形成強烈反差。國際研究也指出，飲食、腸道菌叢與免疫系統彼此交互影響，腸道菌叢失衡可能與慢性發炎及腸道疾病有關。

除了大腸癌，便秘也是常被忽略的腸道問題。醫學會秘書長李柏賢指出，便秘並非單純「排便不順」，若糞便長時間停留腸道，可能影響腸道菌叢及代謝環境；尤其學童便秘盛行率甚至達32%，約每3人就有1人受到困擾。

李柏賢提醒，發炎性腸道疾病(IBD)患者若長期發炎控制不佳，大腸癌風險也會增加，應依醫師建議定期追蹤。民眾若出現血便、排便習慣改變、不明原因體重下降等警訊，也應盡快就醫，不要單純當成痔瘡或腸胃不適。

至於日常如何補充膳食纖維？郭昭宏建議，可從奇異果、芭樂、柑橘、莓果等高營養密度水果著手，重點不是只吃單一水果，而是建立每天攝取水果的習慣。以奇異果來說，綠奇異果膳食纖維及Actinidin(奇異果蛋白酶)含量相對較高，但口感也較酸；若不習慣酸味，選擇黃金奇異果也可以，透過增加攝取量補足所需營養。

郭昭宏指出，綠、黃金奇異果各有特色，沒有必要因為怕酸就完全不吃水果，重點仍是依個人口味及身體狀況選擇。至於食用時間，早上空腹或飯後皆可，最重要的是把「吃水果」變成固定習慣，而不是想到才吃。李柏賢表示，研究也顯示，每天攝取2顆綠奇異果有助改善排便頻率及腸道通過時間，可作為日常補充膳食纖維的選擇之一。