台北市長蔣萬安推動學生免費午餐，但9月開學至今未滿月，昨天便爆出疑似供應已發餿的臭肉給學生食用，導致87名學生集體食物中毒。（圖片來源／台北市政府官網）

中國國民黨籍台北市長蔣萬安率先喊出學生免費午餐，但9月開學至今未滿月，卻屢爆風波，日前先有學校傳出廠商斷供，昨（8）日更爆出疑似供應已發餿的臭肉給學生食用，導致87名學生集體食物中毒。

面對各方抨擊，蔣萬安本（9）日回應，目前所有孩子全數返校上課，市府已專案追蹤關懷孩子身體健康，也會即刻對食材進行溯源以及環境清消，並針對全台北市所有校園食安進行擴大無預警抽查。

民進黨台北市議員林亮君近日接獲民眾陳情，大同區某高中國中部免費午餐疑似肉品發餿發臭，陸續有家長反映學生上吐下瀉，統計共有87名學生腹瀉，已合乎衛福部集體食物中毒定義。

林亮君指出，受影響的學生多發生在即將面臨升學考試的九年級學生身上。她質疑，蔣萬安上任推動學生免費午餐，如今卻爆出疑似食物中毒，是不是因為免費的關係，導致午餐品質受影響？

林亮君要求蔣萬安市府轄下教育局、衛生局盡快釐清食物中毒原因，給孩子一個安心的用餐環境。

對於這起疑似發餿肉品導致集體食物中毒事件，蔣萬安昨晚連夜在臉書發文，稱第一時間已要求市府團隊介入處理此一食安事件，對廠商解約並勒令停業，校園熱食部全面清消，並啟動備援業者接手。

蔣萬安也稱，台北市政府已成立專案小組，造冊追蹤受害學生健康並給予醫療協助；最後將擴大台北市校園食安抽查，無預警稽查全市中小學團膳業者與熱食部，從食材驗收到製程全面把關。

蔣萬安本（9）日亦再度回應，目前所有孩子全數返校上課，市府已專案追蹤關懷孩子身體健康，也會即刻對食材進行溯源以及環境清消，並針對全台北市所有校園食安進行擴大無預警抽查。

衛生局初步揪5缺失，醫師質疑：為何先前評核拿優等？

食物中毒爆發之後，衛生局始前往稽查，初步發現5項缺失：冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架髒污、邊框髒污，已命業者於115年9月11日前限期改善，否則最高可罰2億元；至於學生及家長所質疑之發餿肉品，則尚待化驗結果出爐。

醫師吳欣岱分析，上述稽查出的5項缺失，沒有任何一項是針對食材去調查，且最近一次台北市的餐飲衛生管理分級評核裡，成淵高中熱食部拿的是「優」等。她因此質疑，既然評核是優，為什麼還會出事？

蔣市府未聲請假扣押，寶林茶室食安罰緩淪呆帳

吳欣岱分析，台北市近3年的食安裁罰呆帳累計611萬元，其中寶林茶室欠350萬元居冠，繳納金額是零，但蔣萬安市府沒有在第一時間聲請假扣押，業者歇業脫產之後，就再也追不到了。

吳欣岱強調，蔣萬安市府說最高可罰2億元根本毫無意義，因為他講的雷厲風行，但做的有沒有比照辦理？等風頭過了才會知道。

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