中秋節將近，月餅、餅乾、堅果等零食禮盒接連上市，減脂族面對滿桌美食，難免嘴饞又怕破功。醫師許書華在臉書提醒，減脂期間只要找到熱量與營養相對合適的替代品，就能在滿足口腹之欲的同時控制體重。

許書華表示，很多人挑零食只看包裝正面的熱量數字，卻忽略營養標示通常是以「每份」計算，一包產品可能包含2份甚至更多。因此購買前花幾秒確認「每份幾公克、每份多少大卡、一包總共有幾份」，才能知道自己實際吃進多少熱量。

此外，減脂族應優先選擇獨立小包裝，吃完一包就能自然停下來；如果買的是家庭號，則可以先分裝成小袋，避免邊追劇邊一口接一口，不知不覺把整包吃光。

許書華提醒，挑選零食時除了需要留意熱量高低，也可以比較蛋白質及膳食纖維含量。相較於單純提供熱量的零食，含有蛋白質或膳食纖維的選擇，較有機會增加飽足感，有助控制一次吃下的份量。

無調味堅果：含有不飽和脂肪、植物性蛋白質及膳食纖維，但脂肪本身熱量密度高，因此仍應控制份量，選擇小包裝、無調味產品較容易掌握。

原味海苔：含膳食纖維及礦物質，但不同品牌的油脂及鈉含量差異可能很大，需特別留意。

鱈魚香絲：可提供少量蛋白質，但屬加工食品，不能忽略鈉含量。

豆類或豌豆脆片、菇類脆片：含植物性蛋白質與膳食纖維，但做成零食後，營養組成也可能受到乾燥、油炸及調味方式影響，購買前應確認營養標示。

原味米餅：大多為獨立小份包裝，可幫助控制份量。但主要成分為澱粉，攝取量不可過多。

低糖果凍：通常使用蒟蒻、寒天製成，且利用赤藻糖醇、蔗糖素取代部分砂糖。

許書華提醒，含糖飲料喝起來沒有咀嚼感，卻可能在短時間內攝取不少熱量，因此烤肉、吃零食時，可以改搭配無糖茶、無糖麥茶或無糖氣泡水，咖啡則盡量不額外加糖。