踏入初秋，夜晚氣溫漸涼，最直接勾起食慾的始終是一爐滾燙的火鍋湯底。向來以主打各國刁鑽牛肉部位聞名的「616牛肉火鍋專門店」，適逢KKday美食大賞，於9月16日下午3點推出震撼快閃優惠。焦點落在尖沙咀店限定的HK$88牛雜及椰子雞套餐，同時全港8間分店亦全面跟進5折優惠，人均百餘元便能食勻橫隔肌、匙柄、五花趾等不同產地的牛肉部位，收工約齊「邊爐友」圍爐正合時宜。

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尖沙咀限定HK$88搶購：牛雜控必試「牛藏秘鍋」 今次快閃最搶眼的無疑是尖沙咀赫德道分店限定的HK$88套餐方案。其中話題之作「牛藏秘鍋」直擊重口味牛雜愛好者，湯底一次過集合牛膀、牛大腸、牛小腸、牛肺、牛肚及牛筋，六種牛內臟經過燜煮熬製，香濃醇厚。套餐更配上肉味濃郁的安格斯橫隔肌與爽脆帶筋的澳洲五花趾，加上吸汁力強的響鈴、油豆腐串、鴨血與公仔麵，兩人分享份量剛剛好，原價近六百元的組合折後僅需HK$88，性價比極高。

若搶不到尖沙咀限定優惠，616全港8間分店亦同步推出低至5折方案，午市及晚市皆可使用。二人精選套餐折後HK$276（人均HK$138），湯底以牛骨清湯為基底，配搭雪花胸肋、安格斯橫隔肌、匙柄及澳洲五花趾四款招牌牛肉部位，外加蜂巢豆腐、手打牛筋丸、魚皮餃及炸魚皮等配料，肉香與油花比例恰到好處。

四人朋友聚會則推薦折後HK$512（人均HK$128）的四人套餐。肉類份量全面升級，除了既有部位，更加入肉味深邃的熟成牛肩脊、脂香豐滿的牛駝峰、日本肩胛牛小柳以及蟲草花杞子滑雞，主食亦換成滑溜的稻庭烏冬，以平民價錢嘗盡精品級牛肉層次。

偏好清甜湯頭的食客，亦可選擇同步特價的椰子雞鍋套餐。湯底採用清潤的椰子水煮雞，入口甘甜不油膩。套餐同樣配搭橫隔肌與牛駝峰，並附上手打鮮蝦滑、娃娃菜及金菇等多款鮮蔬配料。除了尖沙咀店設有HK$88限量半隻雞套餐，全港分店亦提供半隻HK$265、原隻HK$343的5折方案，滾起先喝一碗清湯再涮牛肉，口感層次豐富分明。