築間餐飲集團旗下「燒肉SMILE」新北三重店,20日晚間8時20分爆發嚴重火警。火勢自1樓竄出,濃煙瞬間吞噬2樓,逼得顧客與員工跳窗逃命。新北市消防局獲報到場灌救,共9人送醫。儘管築間發布重訊強調營運無重大影響,但常客發文質疑燒火原因,踢爆店內日前更換「含油新醬汁」致爐火失控,引發外界高度關注。詳細肇因仍待警員及火調人員進一步釐清查證。

事發當下情況危急,有顧客在社群平台還原驚悚瞬間。該網友表示,剛被帶位上2樓準備點餐,不到1分鐘就聽見店員大喊「1樓烤爐有問題,快往下疏散」。當顧客逃至樓梯間,驚見1樓某桌烤爐已烈焰沖天,黑煙瞬間阻斷視線。逃出店外短短30秒,門口灰白煙立刻轉為濃黑煙。目擊者心有餘悸直呼:「不敢想像再晚1分鐘,後果多可怕!」現場甚至錄下2樓民眾難耐高溫濃煙,直接跳樓求生的驚險畫面。

築間餐飲集團旗下「燒肉SMILE」新北三重店,20日晚間驚傳嚴重火警,火勢迅速蔓延,導致現場顧客與員工被迫跳窗逃生,共計9人送醫,所幸皆意識清醒。

三重燒肉店惡火剛滅又復燃!3樓倉庫深夜狂燒,現場封路阿北鬧場。(圖/翻攝畫面)
三重燒肉店惡火剛滅又復燃!3樓倉庫深夜狂燒,現場封路阿北鬧場。(圖/翻攝畫面)

新北市消防局指出,火勢約22分鐘後撲滅,9名送醫傷者皆意識清醒。其中1名10多歲女員工從2樓躍下,幸無外傷;1組一家3口中,50多歲男顧客跳樓致腰椎與右腳踝疼痛,同行10多歲男童鼻孔殘留碳粒。另1組一家5口則分別送往市立三重醫院與新光醫院。轄區警員獲報後,立刻封鎖重新路2段雙向車道並協助疏散。

這起公安意外引爆網路熱議。有常客踢爆先前用餐時驚見爐火異常猛烈,就算關閉瓦斯火勢仍狂燒。當時店員竟坦言,新換的燒肉醬汁含油量高,滴入溝槽極易起火,甚至脫口「有幾次差點燒起來」。面對外界強烈質疑燒火原因,築間集團深夜急發重訊,強調門市已投保火險,財損與理賠正由保險公司評估。至於起火原因是否真為含油醬汁惹禍,原因仍待警員與消防局火調科進一步釐清查證。