中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標，引發食安風暴，台中市府要求業者回收下架問題油品，並於今（3日）日啟動問題油品銷毀作業，預計銷毀數量達364公噸。台中市長盧秀燕表示，市府會組織跨局處小組進廠監督，也邀請中央共同參與，全程把關銷毀程序。
中聯大豆沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘」超標，不僅流向泰山、福壽及福懋，還波及上千家下游業者，引發食安風暴，令民眾人心惶惶。台中市府大力進行稽查，並陸續要求業者下架問題油品。
針對台中市議員陳廷秀關心中聯油品事件後續處置及問題油品銷毀作業，盧秀燕表示，為避免問題油品再次流入市面，市府今日已啟動公開銷毀作業，由衛生局、環保局及經發局組成跨局處小組進廠監督，並邀請中央共同參與監督，全程把關銷毀程序。
盧秀燕指出，目前涉及台中市的業者包括中聯、福懋及福壽。其中，中聯問題油品製成之產品目前集中存放於福壽及福懋廠區，市府今日同步派員進廠監督銷毀，預計銷毀數量達364公噸，將轉作為永續航空燃油原料、生質柴油以及其他生質燃料等用途，確保問題油品依法完成處理，不再流入市面。
盧秀燕強調，市府秉持公開透明原則辦理問題油品後續處置，讓社會大眾共同監督；從下架、保管到銷毀均依法查核、全程監督，也將持續與中央合作嚴格把關，杜絕問題油品回流市場，全力守護市民食品安全。
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