胃腸肝膽科楊子緯醫師曾分享案例，透露有一名50多歲男病患因糞便潛血反應呈陽性求診，接受大腸鏡檢查後，竟一口氣切除20多顆息肉，息肉中甚至有一顆已被評估為「原位癌」，差一步就惡化成大腸癌。沒想到，患者聽從醫生建議、改變飲食習慣，將肉類來源全改成「魚肉」後，到了第5次複查大腸鏡時，腸道內一顆息肉都沒再長，效果相當顯著。
楊子緯醫師曾在節目《健康好生活》中指出，這名50多歲的患者第一次切除20多顆息肉後，就改掉了菸酒、檳榔等不良習慣，但半年後的複查結果竟顯示，再度一口氣長出十幾顆息肉。為了破除發炎與息肉生成的惡性循環，醫師建議他徹底改變飲食習慣，除了建議他菜多吃外，肉也全部只改吃魚肉，其他肉類都別碰。
有研究結果證實，每週吃魚100至200克可降低7%大腸癌風險；圖僅示意，與本新聞無關。（圖／民視新聞資料照）
楊子緯醫師解釋，魚肉與魚油中富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸具有優異的抗發炎功效，能幫助改善腸道環境並抑制息肉復發。而患者徹底遵照醫生建議、調整飲食後，息肉數量便從十幾顆一路銳減，最終實現完全清零。
醫師分享案例，有病患大腸狂冒20顆以上息肉，改吃1物後，息肉全消失。（示意圖，與本新聞無關／AI生成）
實際上，吃魚預防大腸癌並非單一特例，楊子緯醫師引述一項長達14.9年、涵蓋歐洲10個國家高達52萬人的大型世代研究數據表示，飲食中多攝取魚類能有效降低罹患大腸直腸癌的機率。研究指出，每週食用100至200克的魚肉，罹患大腸直腸癌的風險可降低7%；若每週攝取魚類與貝類總量超過357克，罹癌風險更能顯著降低12%。醫師也呼籲，平時多吃秋刀魚等富含高油脂的魚類補充營養，是維護腸道健康、遠離大腸癌威脅的重要生活習慣。