【創新聞記者 陳維鈞／高雄報導】中聯油脂問題油案持續延燒，外界質疑台糖公司早在今年5月就驗出中聯生產的油品含有超標苯駢芘，卻未即時向主管機關通報，藍營更批評台糖疑似失職、隱匿相關資訊，讓國人可能多吃了2個月的問題油品。對此，高雄市長陳其邁今（3）日出面說明，強調高雄市政府早在7月9日就已下令，只要與中聯有關的油品，不論油槽或產品類別，均全面採取預防性下架措施；此外，爭議原料油並未由中聯交貨給台糖，也未流入下游市場，高雄市目前沒有民眾接觸到這批問題油品的風險。

中聯油脂案日前在台中地方法院審理中聯油脂廠長陳明榮羈押案件時，相關內容引發外界關注。據傳，台糖公司早在今年5月檢驗中聯生產的油品時，就發現苯駢芘檢測值超標，並將結果告知中聯，但主管機關直到7月才有進一步動作，因而引發外界質疑，相關單位是否存在知情未報或延遲處理等問題。

針對外界質疑，高雄市政府衛生局先前已說明，爭議油品屬於「粗油原料」，尚未進入後續製程，依相關規定並不具通報義務。陳其邁今日上午受訪時進一步表示，台糖向中聯採購的「311相關油槽原料」目前仍存放在中聯，當時因檢驗結果出現問題，中聯並未將該批原料交貨給台糖。

陳其邁指出，依台中地院法官的裁定內容及相關陳述，法院認為中聯疑有隱匿情形，且未向主管機關通報。不過，就台糖涉及的原料流向而言，台糖並未自中聯取得該批問題原料，相關原料也沒有進入後續生產製程，更未流向下游市場，因此市面上並無與這批問題原料相關的油品。

陳其邁表示，高雄市政府在7月9日即已下令，針對所有與中聯有關的油品進行全面預防性下架，不論涉及哪一座油槽或任何產品，只要與中聯有關，就納入處置範圍。他強調，高雄市政府的立場很簡單，就是把確保民眾食品安全列為最優先目標，並透過預防性措施降低潛在風險。

對於台糖公司總公司位於台南、工廠設於高雄，且原料供應商中聯位於台中的跨縣市管理問題，陳其邁表示，以過去南僑相關案件的處理經驗為例，高雄市政府會盡可能蒐集查廠資訊、檢驗資料及法律釐清所需事證，再移送主管機關台南市政府衛生局進行最終判斷。

陳其邁說明，地方政府負責查廠、查驗等食品安全稽查工作，至於企業內部的管理與通報責任，則涉及公司治理層面。此次事件也反映，台灣現行油品生產及銷售體系涉及多個縣市，管理權責與資訊流通相當複雜，例如中聯位於台中、台糖煉油工廠設於高雄，但台糖總公司則位於台南，跨縣市的分工與協調仍有進一步檢討及強化的空間。

針對朝野持續針鋒相對，陳其邁呼籲「不要再吵了」，應盡快坐下來針對中聯油品事件所暴露的問題進行討論，包括中央與地方如何合作、如何明確分工，以及如何落實食品查驗與食安管理工作，而不是一再透過記者會互相指責。

陳其邁指出，政府與朝野各界目前更應聚焦於如何提出具體解方，尤其對於市占率高、供應規模大的油品製造商，應研議加重企業自主管理責任及違規罰則，並強化油品製造業者的監督與管理流程，以降低食品安全事件再次發生的風險。

陳其邁也感嘆，從《食品安全衛生管理法》修法至今，食安事件發生後，社會往往陷入責任歸屬與政治攻防，但對於現行制度究竟存在哪些漏洞、應如何修補，卻缺乏具體討論。他表示，民眾真正關心的是「要怎麼吃才安全」，以及政府與朝野能否提出明確的食安解方與修法方向，而非持續陷入政治性爭論。

陳其邁強調，食品安全攸關全民健康，中央與地方、朝野各界應共同面對制度問題，透過明確分工、資訊整合及強化監督機制，讓食品查驗與管理制度更加完善，避免類似事件再度引發社會不安。