料理實境節目《開火開伙》日前至高雄棧貳庫出外景,日韓兩隊挑戰美濃野蓮與龍虎斑,並搭配啤酒出餐,面對全新食材分別端出截然不同的銷售策略。為取得採買金,兩隊分頭前往美濃、旗山挑戰任務。被笑稱「總是沒事幹」的總幹事楊銘威在該集節目中,一早就造訪石斑魚塭親自餵食魚群,幫兩隊嚴選魚皮Q彈與肉質細緻的龍虎斑,接著回到棧貳庫認真田調。沒想到,營業期間他跑到旁邊餐廳悠哉用餐,被前來借餐具的Dora當場抓包,爆笑場面讓眾人哭笑不得。


川越達也、Dora謝雨芝與值班經理姚淳耀則穿上青蛙裝走進野蓮田,姚淳耀全身泡在水田採收,頻頻站不穩直呼:「不容易!」手受傷的川越達也親自包裝120包野蓮,體會農民復育曾瀕臨絕種野菜的辛勞。
鄭智善、李玉璽與值班經理范少勳直奔香蕉園,跟著老闆整理香蕉樹,從割葉到將香蕉假莖分解取纖,3人全身沾滿香蕉汁,完成一場難得的田間體驗。

此外,該集日韓兩隊的料理策略出現明顯差異。日本隊決定打破過去以價格、份量取勝的模式,推出包含前菜、義大利麵、主餐到伴手禮,一份2200元的尊榮法式私廚套餐,主打「龍虎斑野蓮法式醃漬前菜」及「龍虎斑野蓮義大利麵佐烏魚子」。眾人在川越達也與行動主廚陳佑昇帶領下體驗法式廚房備料,姚淳耀更首次做出細緻的「米莫薩蛋」。Dora看著主廚熱情投入的模樣,忍不住直呼:「不管贏或輸,我挺!」
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