感冒時到底能不能吃辣、吃冰？重症醫師黃軒表示，感冒吃辣、吃冰通常不會讓病毒增加，也不會直接延長病程，重點是觀察自身症狀，若吃了感到舒服可以適量食用，若反而刺激咳嗽、胃痛或腹瀉，就應先停止。
黃軒指出，感冒時少量吃辣通常可以，辣椒素可能暫時讓鼻水增加、鼻腔較通，也可能讓痰感覺比較容易排出，但這些都只是短暫緩解，不能殺病毒，也不能治好感冒。不過，如果出現喉嚨紅腫、吞嚥疼痛，一吃辣就咳得更厲害，或有胃食道逆流、胃痛、腹瀉等情況，最好避免吃辣。尤其喉嚨發炎、劇烈乾咳或伴隨胃腸不適時，辣椒可能刺激發炎充血的咽喉黏膜與胃壁，加劇咽痛、誘發咳嗽反射，甚至引發胃食道逆流。
至於吃冰，黃軒表示，冰水、冰棒或冰淇淋不會讓感冒惡化。喉嚨疼痛時，低溫反而可能暫時麻痺疼痛、減輕腫痛；他也提到，CDC建議喉嚨痛時可含冰塊或吃冰棒。但如果主要症狀為鼻子過敏、氣喘體質、劇烈咳嗽或有濃痰，則要留意冰冷刺激。黃軒指出，低溫可能刺激氣管平滑肌收縮，誘發迷走神經反射，使咳嗽加劇。
因此，如果吃冰後出現咳嗽明顯增加、痰變得更難咳、氣喘或呼吸道對冷刺激敏感，以及腸胃不適或腹瀉，就應改喝溫水。黃軒提醒，感冒並不是絕對不能吃辣、吃冰，而是要看身體當下的狀況。喉嚨痛可以少量吃冰止痛，但如果同時有鼻塞，則建議喝溫開水；鼻塞時可以少量吃辣，但若同時有喉痛，也建議喝溫開水。
不管吃冰或吃辣，只要吃完後會刺激咳嗽、胃痛或腹瀉，就不要勉強。比起食物溫度，更重要的是多補充溫開水、正常進食、充分睡眠，並避免酒精、抽菸及過燙飲食。
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