知名日本拉麵品牌「麵屋一燈」再傳食安疑慮。近日有網友控訴，與友人到桃園華泰名品城分店消費，沒想到隔日雙雙出現腹瀉症狀。對此，麵屋一燈於昨（28）日發出聲明，表示已啟動食品安全調查，同時全台停止販售疑慮品項、封存同批次相關食材與醬汁，目前也已主動聯繫消費者處理後續。
原PO在Threads上發文指出，26日晚間6時許，他同友人到桃園華泰名品城「麵屋一燈」用餐，分別點了「魚介冠軍沾麵」及該分店限定款「海膽扇貝拉麵」，不料隔日上午2人都均出現腹瀉、腹絞痛等症狀，他們懷疑前一日吃的拉麵有食安問題，因此在社群詢問「有人也有類似經驗嗎」；貼文曝光後，吸引不少曾造訪過的網友回應，有人說日前吃其他品項也出現類似症狀，也有人留言「我姐姐昨天也吃海膽扇貝，今天肚子就有點不舒服」，似乎能證實原PO猜測。
目前，麵屋一燈已發出公開聲明，表示有注意到社群上幾位消費者用餐後反映身體不適，對此他們深表關心，已第一時間聯繫對象了解情況，並提供協助。
麵屋一燈表示，「本公司已立即啟動食品安全調查，全面檢視相關食材、保存及作業流程」。且基於審慎原則，28日起採取相應措施，如開業前預防性完成現場清消作業、停止販售疑慮商品海膽扇貝拉麵、封存同批次海膽醬汁，並且全台下架相關扇貝食材，強調「食品安全是我們最重視的承諾。」
回顧今年，麵屋一燈其實已發生3起食安爭議。除了本次事件，另2次分別發生於今年3月的華泰名品城分店，有客人用餐後出現噁心、上吐下瀉等情況；今年5月有多名客人在台中勤美店用餐，過後出現腹部絞痛、腹瀉等情況。如今，華泰名品城分店又傳出類似食安事件，也讓許多網友議論紛紛。
更多FTNN新聞網報導
台灣吃拉麵好貴？日人推福岡在地神店 漲價仍「只要120元」
又爆食安問題！台中「麵屋一燈」多人吃完腹瀉 業者：暫停營業、啟動內部調查
稱台灣半導體王國！日本人搭北捷「悠遊卡慢半拍」愣住：怎比西瓜卡慢？內行曝背後原因