台北市長蔣萬安今年4月宣布,自九月起新學年度,台北市所有公私立國中小營養午餐將全面免費,更推出「每週精選菜單」,卻遭踢爆,至今仍有6成的學校還沒找到願意承辦的廠商。對此,民進黨台北市議員林延鳳在《台灣最前線》節目中直言,團膳業者看到蔣萬安的「餐餐有海鮮」口號,光想到背後成本就「頭殼抱著燒」了!
林延鳳指出,台北市有154所國小,現在招標出去的只有55所,不到四成,原因是蔣萬安好大喜功,不只主打提供完整的肉排、魚排或雞腿,甚至還要引入「鬼頭刀、小卷、九孔鮑」等海鮮食材。林延鳳直言,九孔鮑市價不便宜、鬼頭刀這種魚料理又含有刺,光是挑刺就非常費工,況且海鮮不易保存,還要將過敏問題納入考量,讓團膳業者看了退避三舍。
林延鳳透露,教育局只到學校布達相關政策,沒有幫忙媒合,學校還要各自去招標,讓校方相當頭疼。林延鳳批評,蔣萬安如同開空頭支票的「吹牛市長」,話都說得很好聽,但最後都是各局處或是學校在幫他擦屁股,建議蔣不要好大喜功胡亂開支票,要能夠實際落實才是重點。