莎莎雞｜酸酸甜甜，清爽到一口接一口！雞腿肉煎到表面金黃，搭配番茄、洋蔥、紫蘇與檸檬汁調成的清爽莎莎醬。雞肉香嫩、莎莎酸甜爽口，吃起來完全不膩，天氣熱沒胃口時特別適合！影音食譜：https://r
食材
雞腿肉 300g
黑胡椒粉 適量
鹽巴 0.5小匙
太白粉 2.5大匙
沙拉油 2大匙
番茄丁 200g
洋蔥丁 80g
紫蘇葉 4g
砂糖 1.5小匙
鹽巴 適量
檸檬汁 1.5大匙
紫蘇葉 適量
首先將雞腿肉與鹽巴、黑胡椒抓勻後，加入太白粉混合均勻。
2 ：
將番茄丁、洋蔥、紫蘇葉、砂糖、鹽巴檸檬汁混合均勻。
4 ：
將雞肉盛盤後，放上調好的莎莎醬，在依照喜好放上紫蘇葉就完成了。
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/56696
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