隨著中秋節接近，柚子成為熱門應景水果。柚子富含水分、膳食纖維、維生素C及鉀，每100公克文旦約含51.1毫克維生素C，適量食用有助補充營養，但並非人人都能無限制食用。

營養師高敏敏提醒6大注意族群：1、腎功能不佳或血鉀偏高者，因柚子含鉀，過量可能引發高血鉀、肌肉無力、心悸或心律不整；2、吃冰冷水果容易腸胃不適者，應避免冰鎮或一次吃太多；3、胃食道逆流患者；4、胃腸敏感者，柚子的酸度與纖維可能造成胃灼熱、脹氣或腹瀉，建議避免空腹、睡前食用，採少量多次；5、糖尿病或需控糖者，應注意天然糖分，每次約吃切塊後8分滿飯碗，並依飲食計畫調整；6、正在服藥者，須留意藥物交互作用。

柚子、葡萄柚可能含呋喃香豆素，會抑制代謝部分藥物的CYP3A4酵素，使藥物濃度升高，增加副作用或毒性風險。可能受影響的藥物包括鎮靜安眠藥、部分抗焦慮藥、抗心律不整藥、降血壓藥、抗凝血藥、抗癲癇藥、免疫抑制劑及部分Statin類降血脂藥。

服藥者應先查看藥袋並諮詢醫師或藥師，勿自行停藥或調整劑量；若出現頭暈、心悸、肌肉疼痛、深色尿液或異常出血，應儘速就醫。

健康成人可適量食用，避免一次吃完整顆，並以直接吃果肉取代果汁，以保留纖維、增加飽足感。慢性病患者、長者、服藥者及腎功能不佳者，則應依個人健康狀況與醫囑調整，安心享用柚子。