近年「西芹汁減肥法」在網路掀起熱潮，不少人希望藉此控制體重、改善體態。不過，中醫師提醒，西芹雖然富含膳食纖維、植化素及抗氧化成分，但並非人人都適合天天飲用，若體質不合，可能不小心把水分或肌肉通通減掉。

中醫師李岡樺在臉書分享，曾有一名想減重的患者，每天固定喝西芹汁，一段時間後體重確實下降，但進一步檢測卻發現體脂率反而上升，代表流失的主要是水分或肌肉，而非真正的脂肪。

李岡樺表示，從中醫觀點來看，西芹屬於性質偏寒涼的食材，如果本身容易手腳冰冷、怕冷、面色偏白、容易頭暈、流汗或腸胃較敏感，就不建議長期大量飲用，以免加重寒性體質。

相反地，若平時容易口乾舌燥、身體燥熱、臉色偏紅、容易煩躁，或有口苦、口氣等偏熱體質的人，則較適合適量飲用西芹汁，有助清熱降火，同時也能補充抗氧化營養成分。

李岡樺提醒，想透過飲食管理體重，不能只跟著流行飲食法，而應先了解自己的身體狀況與體質，再選擇適合自己的方式，才能兼顧健康與減重效果。若飲食調整後出現身體不適，或體重下降卻伴隨體脂增加，也建議尋求專業醫師或營養師評估，避免因錯誤的減重方式影響健康。