美國食藥局(FDA)近期回收GreenWise品牌冷凍藍莓及綜合莓果,產品疑遭病原性大腸桿菌污染,據外媒報導已造成12人感染、4人住院。衛福部食藥署表示,經查相關回收產品截至7月30日止,均無申請食品輸入台灣查驗紀錄,因此在國外消費紅綠燈列為「綠燈」;但仍提醒民眾赴美旅遊時應避免購買及食用問題食品,業者也應避免輸入相關疑慮產品。
衛福部食藥署「國外消費紅綠燈」近日接連發布2則警訊,美國食藥局於7月30日公布業者回收GreenWise品牌藍莓及綜合莓果產品,外文品名為「Organic IQF Frozen Blueberries and Whole Mixed Berries」,包裝規格包括10 oz及48 oz。
食藥署食品組簡任技正廖姿婷表示,回收原因是產品可能遭病原性大腸桿菌或大腸桿菌污染。經查截至今年7月30日止,相關產品未有申請食品輸入台灣查驗紀錄,因此食藥署國外消費紅綠燈列為最安全的「綠燈」。
據外媒報導,這批冷凍莓果疑因大腸桿菌污染,已造成12人感染、4人住院。食藥署建議,民眾若赴美國旅遊,應避免購買及食用問題食品。
廖姿婷指出,大腸桿菌廣泛存在於人體或動物腸道內,可透過受感染人員或動物糞便污染食品或水源,主要可分為「非病原性」及「病原性」。
其中,非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物腸道;病原性大腸桿菌則容易引起下痢、腹痛等症狀,同樣可能藉由受感染人員或動物糞便污染食品或水源。
另一類「腸道出血性大腸桿菌」毒性較強,屬人畜共通菌,主要存在於牛、羊的腸道及排泄物中。人體多因食入受到牲畜排泄物污染的食品而感染,通常與食用未徹底加熱的食品有關。
食藥署表示,這批疑慮莓果目前雖沒有申請輸入查驗紀錄,仍提醒業者應避免輸入疑慮產品。
廖姿婷指出,若業者有輸入或使用類似、疑似回收警訊產品或相關產品,應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證,並依自主管理原則,主動暫停疑慮產品販售或使用。
若接獲原廠或供應商通知,確認已輸入產品屬於需回收品項,業者則應立即主動下架回收,通知消費者辦理退換貨,並通報所在地衛生局及食藥署。