蓮藕蝦餅食落爽口又彈牙，蓮藕粒帶少少脆感，配埋鮮味蝦膠，簡單煎香已經好惹味。呢款小食大人小朋友都啱食，做晚餐餸、便當菜，甚至聚會小食都好方便。外層煎到金黃焦香，入面保持鮮甜爽彈，趁熱食最正！😋
食材
蓮藕 1截
蝦膠 200克
蔥 2棵（切粒）
糖 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 少許
生粉 2湯匙
加入蝦膠與蔥花、糖、鹽、胡椒粉及生粉拌勻
3 ：
將蓮藕餅搓成小圓形
4 ：
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